Ore 13.15 circa, cominciano ad arrivare gli invitati pronti a lanciarsi, senza nascondere un po' di emozione, nel lucculiano banchetto che li avrebbe aspettati di lì a poco!
Ad ogni nuovo arrivo andava incrementandosi il conto totale del beveraggio: passando da dall'ottimo novello ai più letali vini barricati per un computo complessivo di una decina buona di bozze firmate! Le piccole griglie sono già montate ed operative, ed i loro artificieri sono pronti sui blocch di partenza, intenti a bruciare più carbonella possibile! Mancano però ancora i protagonisti della giornate...gli arrosticini! Ma attenzione...l'adrenalina sale...gli sguardi sì incrociano impazienti...una voce li acclama...ed al limite dello svenimento eccoli, finalmenti compaiono i famigerati arrosticini...già noti a qualcuno che li osserva già con la bava alla bocca, ancora sconosciuti per qualcun'altro che li osserva con mistica ammirazione! Ma è veramente un pronti via, nemmeno il tempo ti ridestarsi da questo miraggio, che i cuochi sono all'opera alla cottura, meticolosi come non mai! Il sangue è nei loro occhi, ed ognuno sfodera le più impensate ed incredibili tecniche culinare, per far assumere all'arrosticino quel gusto idilliaco che solo pochi eletti hanno l'opportunità di assaporare! Non mancano nemmeno gli ingredienti segreti, soprattutto di uno in particolare, di cui abbiamo qui una diapositiva e che hanno portato il buon Zilio ad aggiudicarsi lo scettro di "Best arrosticino cooker"...arrosticini così dorati,morbidi, gustosi e saporiti non se n'erano mai visti! Ecco l'ingrediente il cui contenuto è tutt'ora a noi sconosciuto:
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E man mano che i nostri cuochi sfornano, prende anche il via la sfida del giorno: ognuno aveva preventivamente dichiarato il numero di arrosticini che sarebbe stato in grado di magnare, chi più perché incurante degli effetti della carne di montone castrato gli avrebbe procurato, chi meno perché ancora timoroso di quello che poteva sembra agli occhi degli inetti come un simpatico bocconcino! Ed allora che la sfida abbia inizio...i piatti si riempiono e sì svuotano ad una velocità emozionante e chi non è lesto spesso rimane a bocca asciutta in attesa della prossima sfornata! E sulle ali dell'entusiasmo, tra un bicchiere di buon vino e l'altro, cominciano anche ad accumularsi i trofei di ognuno...i mitici stuzzicadenti giganti che portano l'arrosticino e che saranno un elemento fondamentale per la conta finale! Ecco qualche immagine dei momenti più salienti:
I morti sul tavolo cominciano ormai a sommarsi: piatti vuoti ovunque, bottiglie esanimi, spunzoni raccolti e difesi con ogni mezzo da eventuali furti che potrebbero minare la vittoria finale! Ma ecco che sul più bello, quando nessuno ormai più se l'aspettava, il professor Zilio fa il suo ingresso nell'aula magna dopo ore di estenuante cottura: è l'ora delle PAGELLE! Pagelle che decreteranno chi avrà passato l'esame arrosticino e potrà quindi ripresentarsi alla prossima comp. e chi invece verrà mestamente rimandato alla prossimo arrosticino day, a meno che la sua prestazione sia stata così clamorosamente scandalosa da fargli meritare una sonora bocciatura!
Ed allora eccole, redatte dallo stesso, in maniera impeccabile (reperibili anche cliccando
qui con i relativi commenti) :
Come promesso, dopo le convocazioni di venerdì, ecco le pagelle relative all'"arrrosticino day":
1) Giuliari : dichiara 30, arriva a 25 ma con un colpo da maestro, quando alla conta finale stava per essere rimandato, ne mangia 2 sul piatto da quasi un'ora con un time zero degno del miglior jj...promosso con un 6 1/2 di stima (avvalorato dalla prestazione contro Conegliano solo un paio d'ore dopo)
2)Puccetto : dichiara 30, arriva a 25 ma per evitare di essere rimandato copia di sana pianta la scenetta del predecessore Giulo e si guadagna la promozione con una striminzita sufficienza
3)Cappa : di ritorno dall'accopiata New York-Miami dichiara il ramadan e un misero 20 (quota soglia tra uomo e donna)...ci arriva a stento mangiandone uno quasi congelato quasi sul gong...promosso con riserva visto che aveva esordito con un sorprendente trentello a luglio...da ritestare
4)Crestani : forte del 35 all'esordio dichiara 40...al momento della conta arriva a 35...poi x la par condicio gli viene concessa la stessa opportunità di Giulo e Pucc e anche lui ne approfitta...6 striminzito nettamente al di sotto delle sue possibilità...anche lui da ritestare
5) Alice : la conferma...dichiara 20 e ci arriva in relax nonostante le non perfette condizioni fisiche...finisce anche con una fetta di tiramisù magistralmente preparato da Carla...voto 8 1/2(considerando che ne ha mangiati come K)
6)JJ : la rivelazione...al suo esordio dichiara 30 ignaro degli effetti del giorno dopo...un po' titubante all'inizio, come da sue carattestiche, parte come un diesel e viene fuori alla lunga...quando tutti sono ormai ko lui sente l'odore del sangue nel testa a testa con Elia e sorprende tutti con un incredibile 38...voto 9...un esordio migliore non ci poteva essere
7)Elisa : anche lei all'esordio dichiara 5 e incredibilmente finisce a 9, condotta per mano dal suo fidanzato...voto 7 (la quantità è abbastanza esigua)
8)Bosca : si presenta con la mano ingessata e una lunga inattività motoria...arriva a 22 abbastanza in relax, poi getta la spugna...7 di stima e per le prestazioni precedenti (anche come cuoco)
9)Enrico : dichiara 20 e raggiunge l'obbiettivo senza alcuna fatica...voto 6
10) Luca Barban : dichiara 30 e da esperto in materia raggiunge la quota prestabilita...inoltre in qualità di cuoco merita un apprezzamento particolare...voto 7 1/2 (mezzo punto per tutto quello che ha bevuto)
11) Alessandro Acunzo : fornitore degli arrosticini (giganteschi e molto buoni),dichiara 30, parte bene con i primi assaggi, si perde un po' in chiacchere (anche se prepara delle bruschette commoventi)...nel finale convulso si ritrova a quota 25 e con uno sprint finale degno del miglior Cipollini ne mette in pancia altri 5 per evitare di essere rimandato...voto 7 (soprattutto per le bruschette).
12) Il sottoscritto : dichiara un 25 sereno per dare spazio agli altri...dopo un inizio ritardato, subisco attacchi continui da Zara,pronto a provocare in qualsiasi situazione per sponsorizzare gli altri cuochi...dopo una prima infornata un po' bruciacchiata, escono dei capolavori riconosciuti all'unanimità dai presenti (incredibilmente anche dal "partigiano" Zara)...arrivo a 33 in relax...voto 7 per quelli mangiati...x quelli cucinati lascio decidere agli altri...
13)Claudio : merita un bel 9 perchè mi da una grossa mano (sforna degli arrosticini di gran livello che gli valgono la qualifica di "cuoco ufficiale di arrosticini) e perchè porta un vino stratosferico
14) Carla : il suo tiramisù è sempre una garanzia e anche lei merita un bel 9
15) Ilaria : dichiara spavaldamente 15 ma, forse influenzata dalla vicinanza (troppa) del suo "cavaliere" Zara, non arriva nemmeno alla doppia cifra, guadagnandosi un'insufficienza che la costringerà a riparare alla prossima occasione...5 1/2 di incoraggiamento
16) Zara...e siamo alle note dolenti...con la solita sbruffonaggine dichiara 50 in relax...purtroppo pensa + ad infamarmi che a mangiare, oltre a non riempire mai i bicchieri altrui (ma solo il suo) e a dare ordini a Luca...alla fine riconosce la bontà dei miei arrosticini ma il suo tassametro si ferma a quota 30 (anche di bicchieri mi sa)...quindi ben distante dalla sua meta, nonostante un ignobile tentativo di trafugare dei bastoncini altrui...penosa la sua dichiarazione finale..."Non sono arrivato a 50 perchè temevo che gli altri non avessero da mangiare"...per la cronaca ne sono avanzati una ventina cotti e oltre 50 da cucinare...voto 3 (la prossima volta magari se inviti Nigel Steppney che ne ruba altri ci puoi arrivare a 50)...
Un saluto a tutti...grazie per questa bella giornata e ci aggiorniamo per il prossimo "arrosticino day"...
Mi pare abbiano proprio detto tutto! Concludiamo con alcune immagini e considerazioni:
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Questa sarebbe stata la pasta che vediamo essere andata molto a ruba.
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Qui possiamo notare una mosca che con incurante arroganza sì e gettata nel vino del buon Bosca subendone le meritate conseguenze...la paralisi!
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Lanciamo un indovinello, il vincitore avrà diritto di partecipare al prossimo arrosticino day: chi è questo personaggio che nonostante l'infortuno all'arto destro ha imparato abilmente ad usare il sinistro, in vista dell'evento, per non essere sfavorito nell'abbuffamento generale?
Da segnalare poi il signor Crestani che dopo una prestazione con la P maiuscola, al momento del tiramisù (ottimo tiramisù di cui ringraziamo con tutto il cuore la signora Carla) ha mostrato un'evidente difficoltà...arrivando all'atto estremo di cercare di propinare la mezza fetta che gli era rimasta alla sua amata che però ha gentilmente rifiutato, lasciandolo così il povero Elia nella peggiore delle situazione: non riuscire a finire un dolce!!! Dolci di cui si nutre abitualmente!!!
Il buon Framarin invece polverizza il tutto rubando anche mezza fetta alla sua amata! :-)
Infine ci stiamo ancora chiedendo come abbia fatto il buon Giuliari, dopo un pranzo di tali dimensioni, a recarsi in relax alla sua partita addirittura vincendo! Fonti abbastanza attendibili comunque, ci hanno riferito che la vittoria è nata grazie al potere anestetico acquisito dallo stesso in quel giorno...la produzione di gas interni data dal mix letale tra arrosticini e barricato, con loro successiva espulsione, ha provocato la presenza in campo di una nube a dir poco ardente e soporifera che a fatto buon gioco per la vittoria finale!
Grande assente: Simone Buffa, disperso chissà dove nel continente asiatico.
Per concludere non può mancare un ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato e si sono adoperati per la buona riuscita di questa bella giornata, passata in allegria in un sereno clima di amicizia e divertimento! :-)
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